essen & trinken
Weinkeller
Im Schutz der Dunkelheit lagert eine der größten Weinkollektionen Europas: über 1.800 Etiketten neuer und Vintage Jahrgänge aus aller Welt. Unsere mehrfach ausgezeichnete Kollektion enthält einige der weltbesten Rot-, Weiß- und Roséweine, die im über 130 Meter langen Felsenkeller lagern. Champagner- Liebhaber begeistern sich unter anderem für den Heidsieck Monopole 1907 “Goût Américain”, nur einer der begehrten Sammlerweine der exklusiven Champagner- Kollektion.
Jede Flasche birgt eine eigene Geschichte und Herkunft, deren Wert unser Expertenteam an Sommeliers zu gerne bei einer Führung, Verkostung oder über einem Arrangement während der Mittag- und Abendessenzeiten mit Ihnen teilen.
Flaschen sind käuflich zu erwerben.

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WEINVERKOSTUNG
Jeder Weinliebhaber kommt im Felsenkeller des Resorts, Heimat von Griechenlands größter Weinkollektion mit über 1.800 Etiketten, auf seine Kosten.

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RESTAURANTS
In jedem unserer drei Restaurants widmen wir uns der Kulinarik mit grenzenloser Leidenschaft, kreativer Innovation und einem gesteigerten Bewusstsein für regionale Produktauswahl. Alle unsere renovierten Restaurants sind Open-Air mit direktem Meerblick über die Ägäis.